普樂美供應鏈總監(jiān)、CIO黃高輝:外向思維與供應鏈管理

CIO時代
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  2017年3月18-19日,由CIO時代學院、珠海市CIO協(xié)會聯(lián)合主辦,中國新一代IT產(chǎn)業(yè)推進聯(lián)盟指導,CIO時代APP承辦,轉(zhuǎn)型家、大華南IT高管共贏圈、中山CIO協(xié)會、廣東CIO協(xié)會、江門市CIO協(xié)會(籌)協(xié)辦的“2017CI...
  2017年3月18-19日,由CIO時代學院、珠海市CIO協(xié)會聯(lián)合主辦,中國新一代IT產(chǎn)業(yè)推進聯(lián)盟指導,CIO時代APP承辦,轉(zhuǎn)型家、大華南IT高管共贏圈、中山CIO協(xié)會、廣東CIO協(xié)會、江門市CIO協(xié)會(籌)協(xié)辦的“2017CIO時代中國行珠海站暨2017年珠海CIO協(xié)會春季高峰論壇”活動在珠海隆重舉行。本次活動也得到了珠海特區(qū)報、珠海電視臺等媒體的支持,圍繞著活動主題--“新技術(shù)、新業(yè)態(tài)”,業(yè)界專家、各屆CIO班學員、IT精英、CIO們近兩百人齊聚一堂,進行了深度交流以及成功案例的分享。普樂美供應鏈總監(jiān)、CIO黃高輝做了《外向思維與供應鏈管理》主題演講,以下為演講實錄:
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普樂美供應鏈總監(jiān)、CIO黃高輝

  在電子業(yè)做了十幾年,后來走到了化工行業(yè),做了化妝品行業(yè),最終到了五金衛(wèi)浴行業(yè)。為什么要做這么多行業(yè)?目的是要鉆研下去,因為每個行業(yè)供應鏈管理不同,所以作了很多我們自己的分享。

  一、企業(yè)經(jīng)營的基本要素

  首先,用三角形最穩(wěn)的狀態(tài),第一是老板、員工、客戶。企業(yè)首先定戰(zhàn)略,要賣什么?如果沒有產(chǎn)品,就很難與客戶產(chǎn)生相應的關(guān)系。第二是誰來賣,搭班子誰來賣,這樣團隊就有不同的角色扮演。老板更多的關(guān)注人形、人心,我們要打造流程(如何賣)。作為老板,不能丟掉對員工的真心,也不能輸?shù)魧蛻舻牧夹摹?/span>

 二、企業(yè)的經(jīng)營理念

  創(chuàng)造顧客、營利模式,才能有利潤產(chǎn)生。當中有關(guān)鍵的八個字:合理成本、有效規(guī)模。以前最低的成本是合理的,現(xiàn)在總結(jié)不同跨行業(yè)的供應鏈,發(fā)現(xiàn)合理的成本才能支撐價值鏈的共同成長。產(chǎn)品、流程、伙伴、地理位置、客戶是供應鏈的要素。企業(yè)的成果和資源不是來源于內(nèi)部,而是來源企業(yè)的外部。我們每次在企業(yè)管理中,所有的IT設(shè)置更多的是內(nèi)部。

 三、供應鏈管理

  供應鏈管理的第一要點是企業(yè)將內(nèi)向思維轉(zhuǎn)為外向思維,關(guān)注供應商和顧客。第二個要點是將產(chǎn)品變?yōu)樯唐?,商品變?yōu)樨泿牛⒑侠矸窒韮r值鏈。

  換個角度看三流-正向與逆向供應鏈。如何實現(xiàn)實物流、信息流、資金流的流通統(tǒng)一是供應鏈的基本要素之一。

  1.誰是真正的鏈主
  誤區(qū)一,客戶就是鏈主(核心企業(yè))。
  誤區(qū)二:都想做供應鏈運營商。
  誤區(qū)三:鏈主都是對的嗎?不一定。90年代到00年代的過程中,電子業(yè)更多的是鏈主獨吞這個利益,現(xiàn)在這個價值鏈都會產(chǎn)生分享的過程。

  2.供應鏈上的神龍效應。
  產(chǎn)生神龍效應主要有以下兩方面的原因:供應鏈流程越長,滲漏效應越明顯;供應鏈上的分工越細,容易產(chǎn)生“神龍效應”。

  3.供應鏈上的都有哪些玩家?
  服務商(如銀行)是否屬于供應鏈的成員?
  是否要將供應鏈的中間商都給踢出去?
  公司太小,需要供應鏈管理嗎?

 四、如何降低牛鞭效應與庫存的合理性

  牛鞭效應是指由于無法有效地實現(xiàn)信息共享,訂貨量在供應鏈上的需求變異被逐級放大的現(xiàn)象。

  1.牛鞭效應產(chǎn)生的原因:
  需求預測修正:用下一級定單量來預測需求;提前期越長,訂貨量越大;
  訂貨批量決策:訂貨量呈集中的大單;
  價格波動:促銷使零售商在低價時大量訂購,加劇牛鞭效應;
  短缺博弈:零售商傾向在缺貨期擴大訂貨量(定單膨脹);
  庫存責任失衡:庫存責任由供應商負責,導致銷售商傾向加大訂貨量;
  應對需求不確定性:為應對不確定性保有安全庫存,從而加大訂貨量…

  2.拉動式和推動式供應鏈
  推動式供應鏈:一般是以制造商生產(chǎn)為中心,以制造商為驅(qū)動源點。春秋的供應鏈幾乎都屬于推式供應鏈,側(cè)重于供應鏈的效率。強調(diào)供應鏈各成員企業(yè)按基于預測的雨欣制定的計劃運行。
  拉動式供應鏈:以消費端的客戶需求為中心,以銷售商為驅(qū)動源點。
  推拉式的供應鏈:上游的幾層以推動的形式運作,而其余的層次采用拉動式模式推動部分與拉動部分的接口處被稱為“推拉邊界”。

  3.供應鏈之零庫存還是大庫存
  每個供應鏈都有其設(shè)計,這個很難。供應鏈--零庫存是否為是大庫存則需要了解五個誤區(qū)。
  誤區(qū)一:倉存管理就是倉庫管理。庫存不是倉庫管理,造成庫存的原因有很多。
  誤區(qū)二:庫存是魔鬼,零庫存是最完美的。零庫存并非最完美的,滿足客戶需求是更難實現(xiàn)的。當平衡成本之間的關(guān)系,要合理的庫存才是最好的。
  誤區(qū)三:庫存管理是數(shù)字游戲。很多有KPI考核的企業(yè)就知道,信息部入庫導致一大堆庫存,都在玩那個庫存。
  誤區(qū)四:信息化就能解決庫存問題。這是不能解決的,關(guān)鍵是我們的思想。
  誤區(qū)五:周轉(zhuǎn)率越高越好。不一定,周轉(zhuǎn)率越快可能質(zhì)量越差。
  關(guān)于庫存的合理性,每個企業(yè)都有不同的地方,大部分是1:1:1的關(guān)系。

 五、供應鏈戰(zhàn)略規(guī)劃。

  (一)首先企業(yè)要有這個戰(zhàn)略,包括IT搭建,如何跟企業(yè)匹配?包括供應鏈設(shè)計。有四個部分,從供應鏈規(guī)劃、正式流程設(shè)計,從頂層設(shè)計到底層的知識都是相輔相成的模型。
  (二)供應鏈結(jié)構(gòu)的物流戰(zhàn)略。合理的安全庫存將庫存分配推動到存儲點;通過補貨自發(fā)拉動庫存;庫存的改變將影響供應鏈的盈利水平和反映能力。
  (三)需求與供應的四個維度。第一個是需求的多樣性、供應的多樣性,需求的確定性和不確定性。從四個角度來說可以發(fā)表供應鏈戰(zhàn)略規(guī)劃的四個要素:客戶價值、渠道特性、需求特性、供應特性。
  (四)如何規(guī)劃供應鏈戰(zhàn)略,運籌帷幄,決勝千里。每個供應鏈的設(shè)計是不一樣的,不是每個企業(yè)都能復制,管理是不能復制。

 六、如何搭建計劃的管理平臺

  1.運營計劃的指揮權(quán)。事實上所有計劃都在需求和銷售中,很多企業(yè)沒有這種需求計劃的總監(jiān),當然每個企業(yè)都不同。
  2.共識預測與計劃流程。小小部門無法推動供應鏈的。
  3.理性與感性的思考。如何突破部門邊界搭建計劃預測平臺?這是很關(guān)鍵的,管理有四個職能:計劃、組織、領(lǐng)導、控制。

  信息化讓供應鏈無縫銜接企業(yè)的運營能力:用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),打通供應鏈的采購、生產(chǎn)、營銷、服務、物流等各環(huán)節(jié)壁壘,提升企業(yè)運營及管控能力。

  分享最后一句話,管理沒有固定的模式,只有合適自己的公司才是最好的。謝謝大家。
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