酒香也怕巷子深，單一的堂食經(jīng)營模式與社區(qū)固定客流量的銷售模式已經(jīng)不適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的大眾消費習(xí)慣，受制于堂食的物理空間的嚴(yán)格限制，除了社區(qū)周邊的固定人群，商家接觸不到更多的客流，就算是提供再為精品的美食和服務(wù)，也難抵固定的消費群體對飲食方面挑剔的味蕾，美人遲暮也不過是早晚的事……
隨著互聯(lián)網(wǎng)的深入發(fā)展，信息傳播的物理壁壘已經(jīng)消除，大眾的消費習(xí)慣在互聯(lián)網(wǎng)思維的滲透之下受到十分深刻的影響。近年來，O2O的高速發(fā)展為線下美食的推廣和銷售帶來了新的轉(zhuǎn)機，許多之前還養(yǎng)在深閨人未識的精品美食借助互聯(lián)網(wǎng)平臺的信息推廣活色生香地展現(xiàn)在人們面前，就算隔著屏幕，消費者也可以切身的感受到食物散發(fā)出的濃郁香氣。
“在之前傳統(tǒng)的堂食模式下，店面的設(shè)置必定是位置固定的，來來往往這條街的總是那么些人，這在一定層次上影響了食品的銷售量。”朋友圈臺灣飯團的負(fù)責(zé)人告訴記者，“同時，堂食的空間必定是有承載限度的，所以很難同時兼顧味道好、地址便利、菜品新鮮、不用排隊等多方面問題，這在一定程度上影響了消費者的體驗。”
通過堂食和O2O銷售模式兩種模式的聯(lián)接，朋友圈臺灣飯團在經(jīng)營的難題也隨之迎刃而解，市場銷量節(jié)節(jié)攀升。對于在互聯(lián)網(wǎng)平臺獲得的成功，朋友圈臺灣飯團的負(fù)責(zé)人解釋說：“雖然互聯(lián)網(wǎng)平臺上的美食應(yīng)有盡有，但像飯團這樣的食品并不多，我們在發(fā)展這一模式的時候，很多同行或許認(rèn)為我們在湊O2O平臺的熱鬧，起初并不被看好。事實證明，借助互聯(lián)網(wǎng)既可以擴大經(jīng)營范圍，又可以改善堂食的就餐壓力，飯團長期存在的經(jīng)營困境被迅速打破！”
在互聯(lián)網(wǎng)的推動下，朋友圈臺灣飯團已成為餐飲屆的風(fēng)靡品牌，積累了十分良好的市場口碑，憑借著多元化的美食品種、純正的臺灣風(fēng)味、實惠的銷售價格、健康的食物品質(zhì)和便捷的購買渠道，俘獲了我國廣大消費者的胃，在大眾飲食消費中迅速成為一股時尚潮流。如今，朋友圈臺灣飯團展現(xiàn)的市場潛力越來越為人所關(guān)注，成為國內(nèi)眾多加盟商的備受推崇的加盟品牌。
