2月18日，京東大數(shù)據(jù)研究院發(fā)布了元宵節(jié)前期消費(fèi)大數(shù)據(jù)。記者梳理發(fā)現(xiàn)，素來“北方元宵”“南方湯圓”的固有印象正在被打破。大數(shù)據(jù)顯示，偏愛購買湯圓的消費(fèi)者來自遼寧、黑龍江、河北、山東、吉林。而偏愛購買元宵的消費(fèi)者則來自貴州、甘肅、海南、寧夏和云南。
京東研究院發(fā)布的《元宵節(jié)前期消費(fèi)大數(shù)據(jù)》顯示：元宵節(jié)前期，“元宵節(jié)”相關(guān)搜索大幅增加，搜索量達(dá)上月同期13倍。元宵和湯圓的銷量在元宵節(jié)前期都得到了大幅增長，環(huán)比增幅分別超過520%和240%。
從京東商城的銷售數(shù)量上來看，湯圓的銷量高于元宵，達(dá)到了元宵的4倍之多。但元宵的銷量環(huán)比增幅更高，超過了520%，在被湯圓打壓了多年之后，有“絕地反攻”的跡象。湯圓的銷量環(huán)比增幅也超過了240%。值得關(guān)注的是，在元宵節(jié)前期水餃的銷量也超過了元宵。
從元宵、湯圓和水餃的綜合銷量來看，北京、上海、廣東、遼寧、江蘇、山東、河北、天津、湖北、浙江成為排名前十的地區(qū)。從各省市中元宵、湯圓和水餃的銷量占比來看，偏愛購買湯圓的消費(fèi)者來自遼寧、黑龍江、河北、山東、吉林，在這些地區(qū)有七成的人會在這三種過節(jié)食品中選擇購買湯圓，有意思的是這五個地區(qū)都屬于北方，東北三省更是全部上榜。偏愛購買元宵的消費(fèi)者則來自貴州和甘肅，他們當(dāng)中有超過五成的人會選擇購買元宵來過節(jié)，其次為海南、寧夏和云南，大部分屬于南方地區(qū);偏愛購買水餃的消費(fèi)者則來自寧夏、福建、重慶，他們當(dāng)中有四成消費(fèi)者會選擇購買水餃來過元宵節(jié)。
從各年齡段購買元宵、湯圓和水餃的銷量占比來看，36歲及以上年齡段人群的占比高出全站12%，他們偏愛購買的食物是元宵。而16-25歲年齡段人群偏愛購買水餃，26-35歲年齡段人群偏愛購買的是湯圓。性別方面，女性消費(fèi)者購買元宵、湯圓和水餃的銷量占比超過六成，她們偏愛購買的食物是湯圓，而男性消費(fèi)者則偏愛購買水餃。
從消費(fèi)者對元宵、湯圓、水餃的口味選擇來看，元宵排名前五的口味分別是黑芝麻、五仁、山楂、混合口味、巧克力口味;湯圓排名前五的口味分別是黑芝麻、鮮肉味、混合口味、花生口味、紫薯口味;水餃排名前五的口味分別是韭菜雞蛋、大白菜豬肉、三鮮口味、韭菜豬肉、玉米蔬菜豬肉口味。
值得關(guān)注得是，山東在元宵、湯圓和水餃的綜合銷量排名全國第六位。口味選擇上，水餃TOP3口味為豬肉、蝦仁胡蘿卜、韭菜雞蛋;湯圓TOP3口味為：黑芝麻、花生、黑芝麻核桃;元宵TOP3口味為：黑芝麻、五仁、混合口味。
