機器人替代人工勞動力已經(jīng)從車間走向了服務業(yè)了。人工智能發(fā)展使得整個產(chǎn)業(yè)崗位都將發(fā)生巨變，主要表現(xiàn)在所有工作崗位幾乎都可以被機器人代替。包括金融分析師、醫(yī)生、律師等這些高級金飯碗崗位。
人工智能發(fā)展后，在推廣應用上將非常之快。一個最大因素是，資本有推動人工智能的強烈欲望與積極性。從投入上看，機器人一次性投入或許大一些，但相比人力工薪以及福利勞保的持續(xù)性費用還是會大大減少。
從管理上來說，人工智能機器人比勞動力管理的復雜程度要低得多。世界上最難處理的關系就是人際關系，最難管理的就是人，資本家在管理員工與工人上已經(jīng)費勁了腦筋，傷透腦筋。
從工作質(zhì)量與準確性上看，機器人的準確性、標準化程度以及差錯率等要比人力勞動力低得多。
基于以上三個方面，資本絕對有推動機器人普及的強烈欲望。只要資本有積極性，機器人就會很快普及開來。
人工智能機器人對人類社會帶來沖擊是不可抗拒的與不可逆轉(zhuǎn)的。首先對勞動力就業(yè)崗位沖擊最大。過去僅僅是對生產(chǎn)車間的標準化崗位的沖擊與替代，而現(xiàn)在與未來人工智能的發(fā)展將代替制造業(yè)崗位與服務業(yè)、管理等崗位。這是對勞動力市場從整體上的顛覆。
當然也不必過度懼怕與悲觀。因為現(xiàn)在往往的觀察與分析點都過度盯在沖擊與顛覆上，而忽略或者未知人工智能誕生后創(chuàng)造的不可預知的工作崗位。第一次工業(yè)革命的蒸汽機動力出現(xiàn)后，也有這樣的憂慮；第二次工業(yè)革命的電力出現(xiàn)后也有同樣的擔心；第三次工業(yè)革命的信息沖擊同樣擔憂者不少。工業(yè)4.0這個階段人工智能的廣泛應用在嚴重沖擊現(xiàn)有工作崗位的同時一定會衍生出許多維護、陪護、護理、心理心靈撫慰等很多服務業(yè)的崗位。也許今天對人工智能機器人沖擊的擔憂是多余的。
對于每一個人來說，都應該結合自身崗位實際觀察就業(yè)情況的變化，觀察人工智能最新發(fā)展趨勢特別是應用推廣情況。當然必須關心自己崗位被機器人取代的可能性。以人工智能技術發(fā)展為鎖定目標，重新規(guī)劃自己的人生與理想和角色職業(yè)，提早做好應對準備。這才是明智的。
人工智能機器人替代人工崗位特別是服務業(yè)崗位說來就來了。紐約最火漢堡店Shake Shack將于本月晚些時候在曼哈頓開新分店，該新店將用機器完全取代人工點餐和結賬?？蛻艨梢栽诓蛷d內(nèi)的點餐機器、手機應用程序點餐，之后直接在店里領取食物，整個流程無需人工結賬。
紐約最火漢堡店Shake Shack將于本月晚些時候在曼哈頓Astor Place區(qū)域開新分店。新分店依然提供Shake Shack的招牌食物，唯一不同的是該新店將用機器完全取代人工點餐和結賬，雇傭收銀員一直是餐廳支出的重要部分之一。這意味著在Shake Shack的新店，機器將取代人類。
該公司CEO Randy Garutti表示，客戶可以在餐廳內(nèi)的點餐機器、智能手機和平板電腦上的餐廳應用程序點餐，在收到確認短信后直接在店里領取食物，整個流程無需收銀員結賬。
Garutti表示，新店作為測試自動化點餐系統(tǒng)的試點更像是一個游樂場，可以測試和了解客人不斷變化的需求。Shake Shack致力于創(chuàng)新，希望在支持科技創(chuàng)新的同時能夠為客人提供最好的服務。
但是Shake Shack可不是第一家使用機器代替人工的餐廳，今年6月麥當勞就宣布將用點單機器代替2500名收銀員。
此外，CaliBurger今年早些時候也宣布將于2019年底前，在其全球50個地區(qū)餐廳用機器人廚房助手“Flippy”。
Caliburger表示，人造智能的機器人系統(tǒng)令Caliburger餐廳運作更高效，食物制作更快更安全。投資Miso機器人是為了今后建立一個更為統(tǒng)一的操作體系，從而可以有效控制餐廳各方面運作——餐廳內(nèi)互動娛樂游戲、自動化訂餐和烹飪、智能送餐和實時檢測食品安全等。