中糧我買網(wǎng)副總裁白光利:如何實現(xiàn)電商包裝“三包合一”?

億歐網(wǎng)
佚名
近日,在“首屆中國電子商務與物流綠色包裝大會”上,中糧我買網(wǎng)副總裁白光利為與會嘉賓分享了中糧我買網(wǎng)在推行電商綠色包裝方面遇到的難題以及探索。 白光利在會上表示,針對當前電商包裝存在規(guī)格眾多...

近日,在“首屆中國電子商務與物流綠色包裝大會”上,中糧我買網(wǎng)副總裁白光利為與會嘉賓分享了中糧我買網(wǎng)在推行電商綠色包裝方面遇到的難題以及探索。

白光利在會上表示,針對當前電商包裝存在規(guī)格眾多、大小不一、形狀各異、性質相斥、材質不同、內物難控等問題,中糧我買網(wǎng)已經(jīng)進行了多種嘗試。

目前電商包裝主要分為商品包裝和訂單包裝、以及運輸包裝。綠色電商包裝的主要解決方案多為,包裝回收二次利用,以及研發(fā)綠色包裝新材料,以及用科技的手段降低包裝成本,和器材升級,實現(xiàn)容器循環(huán)。

對于中糧我買網(wǎng)來說,提供安全有效的食品是第一任務,也是政治任務。目前中糧我買網(wǎng)已經(jīng)在北京、上海、廣州、深圳已經(jīng)開始推行裸配運輸,并就三包合一展開了積極的探索,以實現(xiàn)入庫的東西和最終出庫的東西不發(fā)生包裝上面的重大變化,組裝、重分不會發(fā)生大的變化:

第一、裸包將成為未來綠色包裝的發(fā)展目標,聯(lián)合企業(yè)推行裸包,讓該這一理念成為全社會的共識;

第二、采購與銷售、營銷部門必須要介入到后端生產(chǎn)中,要從供應鏈的角度解決這個問題,營銷部門要設定最小售賣單位;銷售部門推行原箱發(fā)貨優(yōu)先;采購部門要強化上游包裝品質,從整體看待采購成本的變化;

第三、研發(fā)推行新型包材,設定電商專用包裝;

第四、對商品進行分類,服裝、圖書等可以進行設備投入;其他可以使用可降解塑料袋+周轉箱的模式進行包裝和運輸。

以下為白光利演講內容整理(有刪減):

中糧我買網(wǎng),作為央企提供安全有效的食品,安全對于央企來說第一任務,也是政治任務。

包裝為在流通過程中保護產(chǎn)品,方便儲運、促進銷售,按一定的技術方法所用的容器材料和輔助物等的總體名稱。包裝具有保護、便利、促銷三大作用,包裝可分為運輸包裝和銷售包裝。

在以干散貨物、食品類等非生鮮類包裝,規(guī)格眾多。大家去超市就知道了,比如牙膏,就一管,但是我們經(jīng)常一桶一桶的水或者一箱一箱的水去搬運,這兩個要如何進行搭配和組合?還有超市里經(jīng)??吹降木疲新惆木?,也有成包裝的酒,還有比較長的臘肉,也有形成一段一段的肉制品等等,這種形狀是非常不一致。

在這種情況下電商該如何配送?

在離家500米的距離內消費者可以用塑料袋拎回家,但是在方圓五百公里怎么用塑料袋去配送?這些產(chǎn)品大小不同、形狀各異、性質相斥。比如去超市買東西,買了一袋洗衣粉,買了一塊豬肉,作為個人來說放在一起消費者自己操作不會怎么在意,但是我要把洗衣粉、洗發(fā)液、肉制品和小孩的奶粉放在一起配送,更為惡劣出現(xiàn)潔廁靈,這些東西放在一起怎么辦,這些性質相斥的產(chǎn)品放在一起,消費者就會比較反感,這給電商配送提出很大的挑戰(zhàn)。

還有材質,前天是雙十一全國訂單截止的時間,我到廊坊庫房請兄弟姐妹去吃飯,還帶著倉儲配送的高管到現(xiàn)場,做全品類的塑料袋包裝運輸?shù)臏y試,看了三單,直接告訴他們,這個事情暫停,不干了。

為什么?我們售賣的多是零售生鮮超市類的東西,第一個,有酒,塑料袋包裝怎么辦?第二個,有膨化類的食品,運輸怎么辦?另外還有超市類一些東西,無論男士還是女士的,個人隱私類的,考慮到隱私問題,用哪種塑料袋合適?

所以我看了三單,這個項目就暫停了,如果完全用塑料袋,有這么多問題需要解決,紙箱很難被代替,但是紙箱的價格,相信各位也很清楚。零售超市這一塊的品類很多,也給我們的包裝也提出了各種各樣的挑戰(zhàn)。

在這個過程中,雖然成本很高,但是我們依然做了很多的探索,還是收到了投訴。即便我們這樣控制包裝箱,還有一些人投訴我們包裝過度?為什么?因為體系設置,商品設置有零貨和整貨,這種情況下,為了保證零散的貨物的運輸安全,還需要再纏繞包裹,這樣很容易造成包裝過度,這是整個配置的問題。

另外的包裝過度,是因為有人認為包裝不足。比如雞蛋包裝,現(xiàn)在的雞蛋包裝全部變成天地蓋,這樣很容易在盛夏季節(jié)出現(xiàn)蛋清、蛋黃分離。目前,做得最厲害的就是首農(nóng),為天地蓋扎孔透氣。雞蛋所有的溫度必須往下走,不能往上走,只要往上走,蛋清蛋黃就會分離的。

像雞蛋這種情況包裝怎么辦?我們之前還用著麩子皮之類的,用戶一打開,撒一地,清理很麻煩。商超這一塊的一件多包情況非常嚴重,比如潔廁靈和食品單獨打包,二鍋頭酒又單獨打包,這樣包裝計費過高,效率低下,破損過高。

為了解決這些問題,我們付出了很多的努力:

第一,我們最早在2011年左右就提出了包裝二次利用,并且受到人民日報表彰,現(xiàn)在很多人對包裝二次利用心里有抵觸,希望大家能夠理解,整個回收利用其實利國利民的事情。

第二,綠色包裝,研發(fā)新材,科技包裝,降低成本,另外是器材升級,容器循環(huán),形成單元裝置,必須全程運輸和控制。

未來走向哪里?

我個人正在推進做三包合一項目,所謂三包合一,就是商品包裝、訂單包裝、運輸包裝合一,我們希望入庫的東西和最終出庫的東西不發(fā)生包裝上面的重大變化,組裝、重分不會發(fā)生大的變化。推進三包合一,需要做很多工作:

第一:我們需要單件包裝運輸,但是最小單件包裝運輸?shù)囊?guī)格很痛苦的一件事情,第一個,它的規(guī)格有箱、包、桶、袋,還有萍、卷、簍、捆、筐、壇、罐等等,后來出現(xiàn)了集裝箱的各種各樣的東西,如何將單件運輸包裝轉化成集裝的模式。

日本在這方面是很偉大的國家,日本人從超市每個人一個類似托盤的東西,放完了打包拎著就走了,很方便,全部是集裝的模式。我們基本上全部是訂單組合,在這個過程當中,我們要用大數(shù)據(jù)技術,性質相斥的,膨化進行剔除的,首先要做20%幾的訂單完全可以用塑料袋進行一次性的。

第二,把原包裝的,酒、怕壓進行裝載。這是數(shù)據(jù)的不斷地迭代,這個過程當中還是需要提升。裸包一定成為全社會的共同的意識,不要覺得難看,訂了一大堆的東西,一定是全社會的共識之后,才有可能真正裸包、裸配的模式。

我們私下正在探索,甚至拿我們自己員工進行小白鼠的測試,但是在這個過程當中,我們更希望企業(yè)內的采購、銷售、營銷部門,真正納入到物流部門,現(xiàn)在采購部門、營銷部門基本上做完這件事情不會管后面包裝、物流、配送的事情,要把這些部門真正納入進來,全程考慮這個事情。

比如,營銷部門必須設定最小單位,因為不當營銷配置,會造成單個買比買整箱還要便宜。以天貓來說,一箱牛奶12個,送一,你痛苦不痛苦,怎么辦?那一個用塑料袋粘在上面,晃著就掉了,營銷部門不管這個,希望營銷部門納入進來,全程考慮物流包裹的部分。還有銷售部門,在策略上面進行優(yōu)先發(fā)貨,最小單位設置要合理,不要一個辣條也發(fā)貨,十個辣條也發(fā)貨。我們可以看到現(xiàn)行成本,隱性成本掩蓋掉了,整箱發(fā)貨的話,所有隱性成本完全可以降低。

第二,采購部門強化上游包裝,不能進行整體優(yōu)化的話,最終一樣收貨破損增多。在整個過程當中,如果后端破損非常多的話,需要重新反饋采購部門,這樣會加大處罰得不償失。從采購端、供應鏈角度強調上游這一塊,包括在這個過程當中,我專門提到了實現(xiàn)新型包材,設定電商包裝。

這個電商包裝是什么?我覺得國內奶制品有兩家確實做得不錯的,像伊利、蒙牛純粹為電商的牛奶,品質是一樣的,大小規(guī)格適合購買的情況,另外包裝規(guī)格更加強一些,也適合電商物流用。在這個過程當中,像這一類的供應商合作起來非常舒服。另外,對于商品包裝和綠色環(huán)保必須分類,不能一擁而上,圖書和服裝可以進行設備的投入,這是可以算賬的。另外其它的大部分,我認為未來的模式更多的是原箱發(fā)貨加可降解的塑料袋,周轉箱的模式,這是符合綠色包裝的方案。

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