隨著城市人口的急劇膨脹、環(huán)境污染的副作用影響等諸多原因,癌癥、慢性病等患病率走高,嚴重威脅人們生命,因此醫(yī)療健康成為了市民關注的熱點。全國衛(wèi)生與健康大會上強調:把人民健康,醫(yī)療設備生產(chǎn)放在優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略地位,努力全方位全周期保障人民健康。
1月17日,國家食物與營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟2017年年會在京舉行。其聯(lián)盟理事長、中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長戴小楓提出,營養(yǎng)健康是未來30年我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然要求。
年會上來自高校和各機構的科研專家、企業(yè)代表就食物營養(yǎng)與健康領域熱點和產(chǎn)業(yè)趨勢進行討論。國家食物與營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長戴小楓介紹,2016年我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主營業(yè)收入20.28萬億元,占制造業(yè)比例的19.4%,與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比達到2.2:1,成為國民經(jīng)濟基礎性、戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等技術在未來營養(yǎng)健康領域發(fā)展中扮演重要角色,而實現(xiàn)個性化的社會化服務要借助現(xiàn)代科技建立個人健康大數(shù)據(jù),通過24小時在線檢測、跟蹤,最后通過精準化的食品制造這一基本技術路線。
科技部中國農(nóng)村技術開發(fā)中心主任賈敬敦也表示,當前需要加強多學科跨領域協(xié)同創(chuàng)新平臺建設,共同推動我國營養(yǎng)健康事業(yè)的發(fā)展
此次年會上還舉行了“2017年度營養(yǎng)健康科技創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)布暨聯(lián)合倡議活動”,20家企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品與糧油類、休閑食品類、功能食品與新業(yè)態(tài)類產(chǎn)品獲評2017年度營養(yǎng)健康科技創(chuàng)新產(chǎn)品。
國家事務與營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟是由中國營養(yǎng)學會、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所等科研機構及高校牽頭發(fā)起,旨在引導產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動技術創(chuàng)新。
(原標題:大數(shù)據(jù)助力個性化精準營養(yǎng))