生鮮社區(qū)如何才能絕地逢生?

南國都市報
佚名
為擴大消費場景不少電商將目標瞄準人口聚集的社區(qū),社區(qū)生鮮配送應運而生,然而好久不長,僅僅三年時間,社會生鮮配送就"歇菜"了,電商紛紛撤點顧客無處退款。為何曾經紅極一時的社區(qū)生鮮配送存活時間會如...

為擴大消費場景不少電商將目標瞄準人口聚集的社區(qū),社區(qū)生鮮配送應運而生,然而好久不長,僅僅三年時間,社會生鮮配送就"歇菜"了,電商紛紛撤點顧客無處退款。為何曾經紅極一時的社區(qū)生鮮配送存活時間會如此之短,電商企業(yè)如何才能贏得社區(qū)消費者的青睞?

記者走訪

小區(qū)生鮮配送站 轉租為超市庫房

在??谑旋埲A區(qū)茉莉路海珠花園小區(qū)內的門崗旁,一間占地不到20平方米的小鐵屋顯得格外扎眼。這里曾是一家專做社區(qū)生鮮蔬菜配送的企業(yè)在小區(qū)內的配送站,如今鐵屋門上及墻面上的宣傳海報都已被撕下,玻璃窗上還蒙上了報紙,只能從屋子頂部依稀看出“生鮮蔬菜提貨點”的字樣。

“2年前,這家生鮮蔬菜配送企業(yè)就不做了,這間屋子我們也不知道怎么處理,如今租給街對面的一家小超市作為庫房使用了。”海珠花園小區(qū)物業(yè)管理處一名工作人員說。

在位于豪巷街的亞洲豪苑北區(qū)內,一處曾用于推廣社區(qū)生鮮配送的提貨點,如今也被小區(qū)物業(yè)出租給其他單位。對于來了又走的社區(qū)生鮮配送,物業(yè)方面也顯得十分無奈。“2015年5月,他們跟我們物業(yè)商量后,開始在小區(qū)內做生鮮配送,但只做了3個月便不做了,說是資金方面存在問題;2016年元旦后又重新開始做,但沒多久又不做了。”小區(qū)物業(yè)一名李姓負責人稱,直到目前,這家生鮮配送企業(yè)還沒有跟物業(yè)方面將未繳的水電費結算完。“我給他們公司負責人打過電話,但是一直沒人接;給以前來小區(qū)商談這個項目的業(yè)務員打電話,對方稱他已經不在這家公司干了,幫不上忙。”

李先生還稱,當時這家配送企業(yè)離場十分倉促,小區(qū)內不少辦了儲值購菜智能卡的業(yè)主都沒來得及銷卡退費。業(yè)主劉長棟表示:“2015年,我們小區(qū)很多業(yè)主都辦了儲值卡,至今我的卡里面還有錢,但是找不到商家,不知道怎么退款。”

顧客吐槽

蔬菜質量難保證,還比市場價高

2015年,各類社區(qū)生鮮配送商家在??趤喼藓涝返刃^(qū)大規(guī)模鋪開業(yè)務。由于當時??诓簧僦懈邫n小區(qū)周邊沒有菜市場、住戶人群早出晚歸買菜不方便等,使得“手機下單,次日自提”的社區(qū)生鮮配送模式讓不少消費者頗感興趣。商務部門也對此類生鮮電商企業(yè)加大了指導和扶持。然而,這種o2o模式在海口卻未能形成規(guī)模,盛況僅曇花一現,這是為什么呢?

家住海珠花園的黃阿姨就曾在小區(qū)的生鮮配送站下過單。她稱,起初配送來的蔬菜都是品質十分出挑、包裝十分精致的“尖貨”,但隨著小區(qū)內訂菜的人越來越多,送來的蔬菜品質就開始有所下降。“比如說西紅柿,最早送來的都是個頭齊整、又紅又圓的,后面送來的西紅柿就變得大小不一,有的甚至都因為天氣或配送的原因而發(fā)軟了。”黃阿姨說,“相比送來啥就吃啥的生鮮配送,很多人在體驗一段時間后,還是選擇回歸菜市場自己挑選購買,畢竟可以選擇的余地更大。”

此外,價格高也是社區(qū)生鮮配送難以為繼的一個原因。亞洲豪苑小區(qū)的業(yè)主劉長棟就曾將配送到小區(qū)的蔬菜與在小區(qū)北側的博巷農貿市場內的蔬菜進行價格對比:“每斤菜都要貴5毛到1塊”,有的水果差價更大。

業(yè)內分析

服務質量下降導致消費者劇減

如今在海口一家保險公司任職的李啟明曾在一家經營社區(qū)生鮮配送的本地電商企業(yè)內工作。他認為,社區(qū)生鮮配送的主要問題還是在于經營成本過高。與傳統(tǒng)農貿市場相比,生鮮配送的電商企業(yè)要多負載手機端公眾號或APP的運營費用、向位于各小區(qū)的末端網點發(fā)車的運輸費、各小區(qū)取貨站的場地費和水電費及蔬菜分揀、包裝及損耗費等。而其優(yōu)勢在于,能夠讓消費者免于來回菜市場的奔波,坐在家里就能等菜來,同時蔬菜品質也不比農貿市場里賣的差。“但隨著生鮮配送業(yè)務量猛地擴大,公司在采購、加工和運送等環(huán)節(jié)都跟不上預期了。”李啟明舉例稱,2016年,其所供職的企業(yè)就因為租用的運菜車數量有限,在需要運送的蔬菜量增多后,時常出現送達晚的情況,導致用戶口碑大幅降低,使用人數也急劇減少。“一旦消費者對這種不是生活必需的新興消費體驗產生了差評和反感,基本就不會再使用你的服務了。”李啟明說。

建議

電商可與小區(qū)周邊商超合作

“目前在??谧錾鐓^(qū)生鮮配送確實要面臨不少現實狀況,比如政府鼓勵菜籃子集團通過末端網點建設來解決居民買菜難的問題,現在遠離市場的人口密集的居民區(qū)大多配有社區(qū)菜店;同時,如美團外賣等外賣企業(yè)也開始支持生鮮配送,快遞小哥接單后實時配送的效率基本勝于統(tǒng)一收集訂單,次日才集體配送的社區(qū)配送模式。”

海口市電子商務協(xié)會一名相關負責人表示,目前在??诮洜I社區(qū)生鮮配送的企業(yè)多為本地電商企業(yè),如何能贏回社區(qū)消費者的青睞,還有諸多問題需要解決。他認為,生鮮社區(qū)電商可考慮與小區(qū)周邊商超合作,降低自己在小區(qū)內設點的經營成本,向商超供應生鮮,然后由商超進行運營;同時,也可適當縮減經營體量,減輕囤貨、備貨的壓力,輕裝上陣積累消費人群。

(原標題:社區(qū)生鮮配送"歇菜"? 電商紛紛撤點顧客無處退款)

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