數(shù)字化正在成為酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
目前陸陸續(xù)續(xù)有很多酒店都引入了“自助入住的”酒店機(jī)器,顧客僅需10秒即可憑身份證、社??ǖ热胱【频?,甚至離店時(shí)還能自動(dòng)返回押金,酒店的運(yùn)營(yíng)成本大大降低。
而這只是酒店轉(zhuǎn)型的第一步罷了。在這些便攜的背后,仍有不少酒店面臨著數(shù)字化轉(zhuǎn)型的困局:人員、管理架構(gòu)沒(méi)有跟上轉(zhuǎn)型步伐。
隨著國(guó)際酒店、國(guó)內(nèi)連鎖酒店紛紛進(jìn)入數(shù)字化轉(zhuǎn)型,不少酒店也展開(kāi)了數(shù)字化探索。
01
數(shù)字化已成為大、中連鎖酒店“標(biāo)配”
以往酒店大多依靠現(xiàn)場(chǎng)管理、紙質(zhì)審批、逐級(jí)匯報(bào)等。這種管理格局在現(xiàn)在已經(jīng)悄然發(fā)生變化了,并被數(shù)字化逐漸所取代。
所謂酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型,就是要完成“三化”:客戶在線化、管理在線化、流程在線化。
無(wú)論是對(duì)外客戶服務(wù)還是對(duì)內(nèi)的管理,酒店都需要有一整套線上化的體系支撐,讓酒店的服務(wù)和運(yùn)營(yíng)更順暢、高效,其結(jié)果必然是營(yíng)業(yè)額的提升。
按理說(shuō),酒店做數(shù)字化有萬(wàn)千利好,但數(shù)字化的進(jìn)程卻并非一帆風(fēng)順。
02
數(shù)字化之路仍需“披荊斬棘”
目前不少酒店行業(yè)的現(xiàn)狀就是:一些年齡稍長(zhǎng)的員工,知識(shí)結(jié)構(gòu)很難滿足當(dāng)前在線化的管理方式,雖有相關(guān)的培訓(xùn),但他們的精力、耐力、學(xué)習(xí)時(shí)間都難以保證,能夠熟練運(yùn)用各類系統(tǒng)的就很少。
“時(shí)代變了,打法變了,對(duì)于他們來(lái)說(shuō),酒店又不忍心淘汰掉。”
有的酒店原來(lái)就有簡(jiǎn)單管理系統(tǒng),但新的系統(tǒng)需要再熟悉,用了很多年的東西,已經(jīng)形成固定的模式,很難再去打破。對(duì)于沒(méi)有使用數(shù)字化的酒店來(lái)說(shuō),相關(guān)負(fù)責(zé)人有所顧慮,擔(dān)心一旦使用線上化,會(huì)將他們優(yōu)化掉。
不僅是固有認(rèn)知,推行數(shù)字化,也有一些“看不見(jiàn)”的阻力。
有時(shí)候酒店數(shù)字化的標(biāo)準(zhǔn),就是財(cái)務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。有些酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人是由業(yè)主安排,如果財(cái)務(wù)認(rèn)為不需要數(shù)字化轉(zhuǎn)型,就有理由說(shuō)服業(yè)主,這樣就很難推下去。
酒店數(shù)字化進(jìn)程中,一些“鍋”并非都要酒店來(lái)背。系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)也需要不斷滿足酒店的新需求。
酒店涵蓋的服務(wù)、管理板塊較多,這就要求系統(tǒng)開(kāi)發(fā)者對(duì)酒店行業(yè)有一定的了解。
行業(yè)好用的數(shù)字化管理軟件較少,要么特別貴,要么只有個(gè)別版塊的功能。行業(yè)需要真正幫助酒店數(shù)字化全面運(yùn)營(yíng)的系統(tǒng),所以這個(gè)領(lǐng)域還屬于藍(lán)海。
03
酒店數(shù)字化仍舊是行業(yè)發(fā)展的潮向
酒店追求“在線化”,其實(shí)是想與顧客、會(huì)員有更多互動(dòng)、觸點(diǎn),通過(guò)在線化實(shí)現(xiàn)更多服務(wù);對(duì)于內(nèi)部管理而言,意在更加運(yùn)營(yíng)更加高效、管理更加扁平化,讓效率創(chuàng)造更多價(jià)值。
而創(chuàng)新,都會(huì)面臨變革,可能是管理結(jié)構(gòu)、也可能是人才培養(yǎng)方式。只有從人的因素去解決,可能才是解決根本。
酒店數(shù)字化的發(fā)展問(wèn)題依然存在,從酒店的角度不斷加強(qiáng)數(shù)字化的人才培養(yǎng)力度;服務(wù)商需要不斷深耕行業(yè),了解行業(yè)真正的需求與趨勢(shì),在一厘米的寬度上,挖一千米深度,雙方才能讓數(shù)字化的道路走得更快、更扎實(shí)。