中國人自古就有喝熱飲養(yǎng)生的習慣,便利的保溫杯自然成為首選,而發(fā)達國家的人均保溫杯擁有量是中國的3至5倍,因此保溫杯行業(yè)在中國市場有巨大的增長空間!為此,筆者對潘武輝進行了專訪,請他闡述如何用互聯(lián)網(wǎng)思維玩轉這個有發(fā)展?jié)摿π袠I(yè)。
筆者:您好!我相信大部分人對保溫杯這個行業(yè)都不太了解,您能夠簡單說明一下嗎?
潘武輝:好的,下面我從企業(yè)成功因素、毛利率和制造3個角度來說明。
首先是企業(yè)成功因素。保溫杯行業(yè)的企業(yè)成功因素主要有2個:
1、原料采購。保溫杯中最重要的原料是不銹鋼,最常用的是201不銹鋼、304不銹鋼和316不銹鋼3種型號,其中316不銹鋼的各方面特性都要優(yōu)于前2種不銹鋼。因為不銹鋼是戰(zhàn)略物資,所以3種型號的不銹鋼大部分是國企在生產(chǎn),其出廠的價格和產(chǎn)量都由國家管控。對于生產(chǎn)保溫杯的企業(yè)而言,誰能拿到最低價格并且大批量的不銹鋼原料誰就占據(jù)了極大優(yōu)勢。
2、保溫技術。保溫杯之所以能保溫,主要是因為內(nèi)膽和外殼之間是真空的,這可以阻斷熱力的傳遞,另外內(nèi)膽的銀色壁能反射熱水的輻射,當然真空對保溫起作用。而要想得到真空狀態(tài),無尾抽真空釬焊技術是關鍵,它的核心工藝只被國內(nèi)外少數(shù)幾家企業(yè)掌握,因此只要掌握了它,制造保溫杯就成功了一半!
其次是毛利率。對比玻璃杯行業(yè)的平均毛利率大約是15%至20%,大型連鎖超市的平均毛利率大約是20%至30%,旅游業(yè)的毛利率大概在10%左右,保溫杯行業(yè)45%的平均毛利率顯然位于較高水平。
最后是制造。保溫杯的制造流程分為3個階段:外殼加工——內(nèi)殼加工——外殼和內(nèi)殼裝配,如果按照從產(chǎn)品設計到最終成型出廠進行細分大約是300多道工序。其主要機械設備包括:真空設備、焊接機和拋光機等10多種。一條生產(chǎn)線的操作人員大約在80人左右。
筆者:我大概了解保溫杯行業(yè)的基本情況了,那它和玻璃杯行業(yè)相比怎么樣?
潘武輝:玻璃杯行業(yè)的門檻很低,很多是小工廠生產(chǎn),很難形成品牌巨頭。
筆者:下面您能分享一下如何運用互聯(lián)網(wǎng)思維做好保溫杯這個行業(yè)嗎?
潘武輝:雖然大部分生產(chǎn)保溫杯的企業(yè)過去沒有品牌意識,但是現(xiàn)在逐漸意識到品牌的重要性,這是個利好消息。我認為互聯(lián)網(wǎng)+保溫杯行業(yè)可以從3個方面下手:
1、物聯(lián)網(wǎng)。它是繼移動互聯(lián)網(wǎng)之后下一個風口,而智能硬件就是其“基礎設施”。如果開發(fā)一款智能保溫杯,一方面,當人們喝水的時候,保溫杯會顯示水溫,水質;當患者使用的時候,它能按時提醒吃藥。另一方面,它還能錄人們每天飲用的頻率,飲用量和飲品種類等,并把這些大數(shù)據(jù)傳輸至處理中心進行分析,從而監(jiān)測一個人的健康狀況,為其健康生活提供可行性意見,預防疾病的發(fā)生。
2、衍生產(chǎn)品。既然單純靠一個保溫杯就想贏得市場的難度很大,那么通過一些衍生產(chǎn)品打“組合拳”則會相對容易。例如:在開發(fā)兒童保溫杯的時候,我們可以專門制作關于保溫杯的動畫,在其中對保溫杯進行擬人化處理,并且在現(xiàn)實中制造和保溫杯品牌名字相同的公仔、玩具等物品以吸引小孩子。另外,針對女性專用保溫杯而言,我們可以設計出和保溫杯品牌名字相同的帽子、服飾或者拖鞋等商品。通過這些衍生產(chǎn)品的“合力出擊”可以極大促進銷量,提高消費者的忠誠度。
3、發(fā)布會。根據(jù)定位理論,以產(chǎn)品發(fā)布會為基礎,通過新聞媒體的公關為手段是打造品牌的重要方式。因此具體運用到保溫杯行業(yè)中,我們可以每年舉辦一次保溫杯的新品發(fā)布會,展示不同款式的產(chǎn)品,類似時裝發(fā)布會,而后讓網(wǎng)絡新聞媒體進行報道。這樣的方式會帶來2個好處:第一、吸引高端客戶,因為他們比較喜歡看發(fā)布會。第二,網(wǎng)絡新聞媒體的傳播方式不會像硬廣那樣讓消費者抵觸。
筆者:能夠有效運用互聯(lián)網(wǎng)思維確實對于打造保溫杯品牌有巨大的幫助。
潘武輝:互聯(lián)網(wǎng)思維不僅在打造保溫杯品牌中有巨大價值,而且它在迫使傳統(tǒng)行業(yè)進行深刻變革,對我們的生活產(chǎn)生顛覆性的影響!