從高大上的金融業(yè)到接地氣的農(nóng)業(yè)，區(qū)塊鏈技術(shù)一次次證明著自身的無(wú)限可能，同時(shí)，也為各行各業(yè)的人們提供了一個(gè)個(gè)巨大的變革機(jī)會(huì)。
隨著區(qū)塊鏈技術(shù)的蓬勃發(fā)展及落地應(yīng)用，人們逐漸將其視為助力傳統(tǒng)行業(yè)升級(jí)的新工具。作為所有傳統(tǒng)行業(yè)中最為古老的行業(yè)之一，農(nóng)業(yè)與區(qū)塊鏈的結(jié)合可以說(shuō)是民之所望、政之所向了。因?yàn)榇蠹倚睦锒己芮宄?，食品安全?wèn)題不僅僅關(guān)乎于我們自己，更關(guān)乎于下一代的生存和成長(zhǎng)。
長(zhǎng)久以來(lái)，各類食品行業(yè)的商家大多采用的都是射頻識(shí)別、掃碼驗(yàn)證等傳統(tǒng)防偽技術(shù)，表面上步步到位，實(shí)際上卻還是無(wú)法解決通過(guò)復(fù)制和轉(zhuǎn)移防偽標(biāo)識(shí)來(lái)進(jìn)行造假的問(wèn)題。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這樣的防偽手段其實(shí)只是“皇帝的新衣”，大家依然不能百分百確認(rèn)自己買到的就是真正的有機(jī)綠色食品。一來(lái)二去，消費(fèi)者對(duì)商家的信任值也就越來(lái)越低，更不用提什么忠誠(chéng)度了。
信息的不對(duì)稱、不透明是導(dǎo)致食品安全及消費(fèi)者信任危機(jī)的重要原因，而區(qū)塊鏈的分布式數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)傳輸、共識(shí)機(jī)制、加密算法等特點(diǎn)則為食品溯源帶來(lái)了新出路。
為了數(shù)據(jù)可以自動(dòng)上傳至區(qū)塊鏈系統(tǒng)而不被人為篡改，火星農(nóng)夫項(xiàng)目將區(qū)塊鏈與霧培系統(tǒng)、物聯(lián)傳感設(shè)備相結(jié)合，使得蔬菜在整個(gè)種植生長(zhǎng)過(guò)程中所產(chǎn)生的數(shù)據(jù)自動(dòng)上鏈，以滿足產(chǎn)業(yè)鏈上所有人的知情權(quán)。
目前，區(qū)塊鏈在農(nóng)業(yè)上的主要應(yīng)用在于溯源，但是它推動(dòng)的信任機(jī)制、商業(yè)機(jī)制和技術(shù)變革，將會(huì)一步步促使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向智慧農(nóng)業(yè)、信用農(nóng)業(yè)發(fā)展。當(dāng)然，農(nóng)產(chǎn)品安全不能只依賴于溯源技術(shù)，其自身的種植技術(shù)也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，只有二者同時(shí)發(fā)力，才能最大限度地給予消費(fèi)者信任感。
氣霧栽培是無(wú)土栽培技術(shù)中水氣矛盾解決得最好的方式之一，不僅可以避免土壤、氣候等外部環(huán)境對(duì)于農(nóng)作物的不利影響，還可實(shí)現(xiàn)潔凈化、立體化、智能化種植?？傮w而言，這是一種無(wú)需投入過(guò)多精力即可種植出高品質(zhì)農(nóng)作物的高科技種植技術(shù)。而區(qū)塊鏈技術(shù)則是一個(gè)多方參與、共同維護(hù)的可信任賬本技術(shù)，具有公開(kāi)透明和不可篡改的特性。通過(guò)這樣的信息共享，我們就可以快速又清楚地看到農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)戒N售等各個(gè)環(huán)節(jié)所走的“路徑”。
因此，當(dāng)區(qū)塊鏈與霧培系統(tǒng)及物聯(lián)傳感設(shè)備相結(jié)合時(shí)，則可多方位地確保農(nóng)產(chǎn)品的安全可查。
數(shù)據(jù)的可得性?
系統(tǒng)可自動(dòng)收集農(nóng)作物在生長(zhǎng)過(guò)程中的溫度、濕度、光照、營(yíng)養(yǎng)液等數(shù)據(jù)，并實(shí)時(shí)上傳到區(qū)塊鏈當(dāng)中，有效避免了人工錄入及主觀因素導(dǎo)致的數(shù)據(jù)偏差。
數(shù)據(jù)的可信度?
區(qū)塊鏈可通過(guò)復(fù)雜的加密算法，使得與農(nóng)作物相關(guān)的所有信息難以被攻擊和篡改，以確?？勺匪菪詳?shù)據(jù)的唯一性和準(zhǔn)確性，完美解決傳統(tǒng)溯源防偽業(yè)務(wù)中的“信任問(wèn)題”。
數(shù)據(jù)的完整性?
區(qū)塊鏈的“分布式記賬法”將所有信息公開(kāi)記錄在“公共賬本”上，可以形成統(tǒng)一、完整的有效數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物從種植到銷售整個(gè)供應(yīng)鏈上的追溯功能，徹底擺脫了傳統(tǒng)溯源系統(tǒng)的碎片化記錄方式。
