阿里未來酒店 海底撈智慧餐廳 人工智能真的要霸占服務業(yè)了嗎?

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自去年無人超市,無人加油站,無人4S店等之后,無人酒店,無人餐飲上線了。近日,阿里上線了“未來酒店”,一切操作全由智能機器人操控,令人宛如置身于科技大片。不僅如此,海底撈智慧餐廳一號店也開業(yè)了...

自去年無人超市,無人加油站,無人4S店等之后,無人酒店,無人餐飲上線了。近日,阿里上線了“未來酒店”,一切操作全由智能機器人操控,令人宛如置身于科技大片。不僅如此,海底撈智慧餐廳一號店也開業(yè)了,半人半機器人服務同樣吸引人。

無人酒店 讓所有服務生下崗

據(jù)了解,阿里未來酒店坐落于杭州西溪,最大的特色便是由內(nèi)致外充滿科技元素,全程無服務員參與,更不要前臺結(jié)賬。在阿里未來酒店,客人可以使用支付寶“未來酒店”小程序即可辦理業(yè)務,可以直接在線選房,憑電子身份證check-in或在大堂刷臉自助辦理入住。菲住布渴CEO王群介紹,“通過酒店管理平臺系統(tǒng)能力的提升,未來酒店的人效比是將達到傳統(tǒng)同檔次、同等規(guī)模酒店的1.5倍。”

在酒店內(nèi),用戶可以處處體驗人工智能元素。比如,酒店內(nèi)有一米高的機器人可以聆聽客戶需求。同時進入電梯也需要刷臉,酒店內(nèi)如有其它服務,諸如用餐,娛樂,需刷臉單獨結(jié)算。

另外,在阿里未來酒店,智慧客房的大腦是“天貓精靈”,通過天貓精靈語音控制房內(nèi)各個設備,比如:“天貓精靈,幫我關上電視”,即可關閉電視。另外,客人如果需要退房,只需要在手機上操作即可,會有專門阿姨前來查房。

半人半機器 海底撈真會玩

相比于阿里全程無人酒店體驗,海底撈的半人半機器人同樣科幻。近日,海底撈壕擲金1.5億打造的智慧餐廳一號正式開業(yè)。不同于傳統(tǒng)店面,該餐廳擁有送餐機器人、收盤機器人、機械手臂、巨屏投影墻壁等科技元素。當然,這種體驗簡直妙不可言。在智慧餐廳入口,布置了一塊大屏幕,等位區(qū)可以容納80人,掃碼屏幕二維碼即可進入游戲,目前支持同店PK,以后將做到同城甚至全國、全球PK,很多人忘了自己是來吃飯的。

餐廳內(nèi)更是科幻,360°全屋環(huán)繞式立體投影,5塊超大穹頂屏幕,6大場景主題(星空、桃園仙境、雪山、油畫、治愈系)。另外,支持私人定制專屬鍋底,IPAD一鍵下單,系統(tǒng)現(xiàn)場調(diào)配,高達0.5克的精準化配置。當然,最科幻的當屬機器人送餐,擎朗智能Keenon家的花生機器人可以實現(xiàn)精準送達菜品到桌,同時可以躲避行人,自由行走,而且機器人會顯示菜品的新鮮度等數(shù)據(jù)。

一直以來,酒店,餐廳燈服務業(yè)越來越存在人員成本加大,“服務素質(zhì)參差不齊”等問題。如今,人工智能的加入,無疑能有效避免以上問題,相信不少用戶對于這種高效,科技體驗都會豎起大拇指。未來,人工智能是否會取代服務業(yè)?看趨勢,相信一定會的。

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